熱電阻pt100是一種用來測量溫度的電子元器件，它的阻值隨溫度的升高而變大，具有較高的和穩定性。PT100是由鉑材料制成的熱電阻，其阻值在0℃時為100Ω，隨著溫度的變化，阻值也隨之變化。

熱電阻pt100廣泛應用于工業自動化、儀表儀器、醫療設備、化工、食品加工等領域中對溫度要求較高的場合，如溫度控制、溫度測量、溫度自動補償等方面的應用。

其中，在醫療設備領域，熱電阻pt100被廣泛用于測量病人體溫。在食品加工領域，熱電阻pt100常用于控制食品加工的溫度，以保證加工質量和食品安全。

此外，在工業自動化領域，熱電阻pt100被廣泛應用于溫度控制、液位控制、流量控制等方面，以提高生產效率，降低能耗成本。

總之，熱電阻pt100作為一種高、高穩定性的溫度傳感器，已經成為現代化工、醫療、食品等領域中必不可少的測量元器件。