熱電偶與熱電阻分類不同常見的熱電阻材質大多是單一金屬，目前應用廣泛的熱電阻材料是鉑和銅：鉑電阻度高，穩定性，具有一定的非線性，溫度越高電阻變化率越小;銅電阻在測溫范圍內電阻值和溫度呈線性關系，溫度線數大，超過150易被氧化。熱電阻的分度號有Cu50，Pt100，Pt1000等等，前面的字母是指熱電阻的材質，而后面的數字則是該熱電阻的電阻值。
熱電偶是由兩種不同成份的導體（稱為熱電偶絲材或熱電極）兩端接合成回路，常見的K型熱電偶是由鎳鉻-鎳硅組成的。標準化熱電偶從1988年1月1日起，熱電偶和熱電阻全部按IEC標準生產，并指定S、B、E、K、R、J、T七種標準化熱電偶為統一設計型熱電偶。