1.熱電偶

熱電偶是一種測量溫度的裝置，由兩種不同金屬材料焊接而成。熱電偶的工作原理基于外界溫度變化后兩種不同金屬材料之間的溫差，產生一種電動勢，實現溫度測量。

熱電偶的優點是結構簡單，響應迅速，測量范圍廣，但缺點是靈敏度較低，易受外界干擾，需要定期校準。

2.熱電阻

熱電阻是一種利用金屬材料的電阻變化來測量溫度的裝置，其工作原理為：隨著金屬材料的溫度升高，其電阻值也會相應地發生變化。通過測量金屬材料的電阻變化，可以反推出溫度。

熱電阻的優點是高、響應速度快、線性良好，但缺點是信號弱、易受電路干擾。

3.熱電偶與熱電阻的比較

熱電偶和熱電阻都是常用于測量溫度的裝置，二者在原理和應用場景上有所不同。

熱電偶主要用于高溫測量場景，如鍋爐、爐溫、高溫爐等，而且響應速度快，適用于測量瞬態溫度變化的場景。

要求較高的場景，如制冷機、食品加工、醫療器械等，能夠提供較為的溫度值。